Очень простой рецепт паровых рыбных котлет с перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Рыбные котлетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле рыбы 500 гПерловая крупа 0,67 стаканаРепчатый лук 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварить перловую крупу так, чтобы была вязкая и хорошо проваренная — минут 40.Филе трески (телапии, или любой другой сухой и не жирной рыбы), перловую крупу и лук пропустить два раза через мясорубку.Получившийся фарш посолить и поперчить по вкусу. Сформировать колеты. Готовить в пароварке 20 минут.Получившиеся котлеты можно заморозить и использовать по необходимости. Только при готовке в пароварке увеличить время до 25–30 минут.
Вкуснятина, обожаю паровые рыбные котлеты с перловкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, kosinenko79
Очень аппетитно! Забрала рецептик паровых рыбных котлет с перловкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.