Необычные блинчики с курагой, грецкими орехами и мёдом станут аппетитным десертом на любом столе.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 86 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Курага (для начинки) — 200 гИзюм (для начинки) — 100 гОрехи грецкие (для начинки) — 50 гМед натуральный (для начинки) — 2 ст. л.ПошаговоЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить растительное масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком.Далее слить воду и обсушить. Орехи хорошо прогреть на сковороде. Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку. Добавить мёд и хорошо перемешать. Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать. Свернуть рулетом. Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо. Блинчики «Лакомка» готовы.Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!