Кремовый торт с вишней

Непростой рецепт кремового торта с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 249 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 40 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 249 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Миндаль (молотый) 20 г
• Яйца куриные1 шт
• Мука пшеничная2 стак.
• Маргарин150 г
• Сахар80 г
• Сольщепотка 
• Порошок пекарский5 г
• Йогурт (жирный и густой, можно обычный на вкус либо с добавками какие любите) 700 г
• Сливки 33% - ой жирности500 г
• Сахарная пудра100 г
• Лимонный сокпол ч. л.
• Желатин30 г
• Вишня (замороженная) 500 г

Пошагово

1. Тесто:В муку, смешанную с молотым миндалём и пекарским порошком, положите маргарин, сахар, соль, яйцо и замесите тесто.
2. Скатайте из него шарик заверните в фольгу и положите на 30 мин в холодильник.
3. Затем раскатайте тесто и выстелите им дно формы, края теста подтяните вверх, и выпекайте в нагретой духовке при температуре 200 гр в течении 25 минут.
4. Крем:Вишню разморозите вместе с сахаром (5 столовых ложек) в микроволной печи в течении 2 минут, дайте ей стечь чтобы не была мокрой.
5. В сливки добавьте сахарную пудру и взбивайте до густоты, в йогурт добавьте предварительно замоченный желатин немного подогретый на плите при температуре не больше 60 гр, (но лучше смотрите рецепт на пакетике некоторый желатин нужно отстаивать от 10-30 мин зависит от производителя), туда же в йогурт добавляем лимонный сок.
6. Йогуртную массу хорошо смешиваем что бы не было комочков со сливками.
7. Испечённый корж выкладываем в глубокую форму со съёмным дном, туда же выкладываем вишню покрывая весь корж, заливаем кремом, оставляем в холодильнике примерно на час.
8. Всё торт готов, дальше украшаем по своему усмотрению.
9. Приятного аппетита