Хотела к завтраку сварить кашу, но обнаружила, что не смотря на еще приличный срок годности, купленое вчера молоко подкисло. Быстро поменяла планы и напекла вкусных сладких блинчиков на кислом молоке. И взрослые и маленькие члены моей семьи остались сыты и довольны!К блинчикам можно подать сметану или варенье.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, К чаю, На МасленицуИнгредиенты на 7 порцийМолоко кислое — 0,5 лЯйцо куриное — 1 штСахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 1 ч. л.Соль — щепоткаРазрыхлитель теста — щепоткаМасло растительное — 1 ст. л.Масло сливочное — по вкусуМука пшеничная — 1 стак.ПошаговоСмешать яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Слегка взбить венчиком.Добавить половину молока.Затем муку и разрыхлитель. Перемешать.Влить остальное молоко, добавить растительное масло. Перемешать.Разогреть сковороду. Для первого блина смазать растительным маслом. Налить тесто.Жарить с двух сторон.Складывать блинчики в стопку. На каждый блинчик положить кусочек сливочного масла.Приятного аппетита!