Салат «Мимоза»

Национальная кухня:
  1. Onpsouef

    By:Onpsouefin: 5 дек 2016
    Вика Л

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    26

    Салат «Мимоза» — классика в кулинарии. Украшения из крошек яичных желтков напоминают распустившиеся цветы и придают салату торжественный вид, именно поэтому «Мимоза» — частый гость на праздничных застольях.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 300 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Салат «Мимоза»

    Ингредиенты на 6 порций

    • рыбные консервы 200 г (1 банка)
    • картофель 300 г
    • морковь 200 г
    • лук 100 г
    • сыр (твердый) 150 г
    • майонез 250 г
    • яйца куриные 4 шт.
    • зелень (укроп, петрушка) 50 г

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Отварить морковь, картофель и яйца.
    3. Остудить отваренные продукты и очистить их.
    4. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, желтки, белки и сыр.
    5. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам.
    6. Выложить в салатницу рыбу в масле и размять ее вилкой.
    7. Смазать сверху небольшим количеством майонеза.
    8. Сверху на рыбу разложить смазанные майонезом белки.
    9. На них выложить тертую морковь и вновь смазать слой майонезом.
    10. Мелко нарезать лук, залить его кипятком и оставить на 5—10 минут для того, чтобы ушла горечь.
    11. На морковь положить лук, на лук — картофель.
    12. Добавить соль и майонез.
    13. Посыпать салат тертым сыром и смазать майонезом.
    14. Последним слоем должно стать украшение из желтков и зелени.
    15. Дать салату настояться перед подачей часа 2 в холодильнике.
    16. Салат готов! Приятного аппетита!
     


  2. Zivoelnut

    By:Zivoelnutin: 1 апр 2017
    Краснов

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    20
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  3. Iqdafzu

    By:Iqdafzuin: 30 июн 2017
    Харченко

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    6
    выглядит очень аппетитно
     
    Tqoejtytz нравится это.
  4. Юта_Б

    By:Юта_Бin: 9 сен 2017
    Босова Юта

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    21
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    shukhrenkova90 нравится это.
  5. Opkhyree

    By:Opkhyreein: 15 окт 2017
    Воеводенко

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    11
    Onpsouef, спасибо большое, за вкусный превкусный салат «мимоза»!!!
     
    ueoouz нравится это.
  6. Kioueuaw

    By:Kioueuawin: 16 окт 2018
    Яся Р

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    15
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото салата «мимоза» очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ieoroqul нравится это.
Top