Простой рецепт котлет из квашенной капусты украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКвашеная капуста 400 г.Сода пищевая 1 ч. ложкСахар 1 ст. ложкМука пшеничная 6 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Растительное масло 100 мл.ПошаговоКвашенную капусту, отжать и мелко порезать ножом (в блендере или кухонном комбайне измельчать не нужно, просто порезать ножом). Сложить в миску.К квашенной капусте добавить соду, сахар и яйцо.Затем добавить муку и хорошенько все хорошенько перемешать.На сковороду налить немножко растительного масла и разогреть сковородку. Мокрыми руками брать понемножку полученного теста и формировать котлетки.Жарить с двух сторон до готовности. Огонь должен быть не большой.Котлеты из квашенной капусты готовы. Приятного аппетита!!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из квашенной капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!