Непростой рецепт бананового хлеба с орехами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 262 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 262 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийБанан 3 шт.Масло сливочное 100 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 100 г.Мука пшеничная 200 г.Ванилин 10 г.Поваренная соль 0.25 ч. ложкРазрыхлитель теста 1.5 ч. ложкКорица 0.5 ч. ложкГрецкий орех 100 г.Сахарная пудра 80 г.Лимонный сок 2 ст. ложкЦедра лимонная 1 ч. ложкПошаговоДанный десерт очень популярный в странах Европы и в США. В России такая выпечка называется кексом, его можно приготовить совершенно по - разному. Можно с изюмом, с сухофруктами, можно и с орешками. Также в тесто будет добавлен банан, это придаст хлебу необыкновенный вкус. Масло сливочное нужно размягчить и взбить с сахаром и ванилью в пушную массу. Также нужно добавить яйца и опять хорошенько перемешать. Вы получите однородную массу.Бананы нужно выбирать очень мягкие, если вы возьмете бананы, которые начинают портиться, это будет вообще великолепно. Помойте фрукты и почистите их. С помощью вилки или толкушки превратите бананы в пюре. Получившееся пюре добавьте в масляную смесь и все тщательно взбейте.Муку необходимо просеять с корицей и разрыхлителем. Добавьте получившуюся смесь в бледнер. Все опять взбейте, у вас получится тесто, из которого мы и будем печь хлеб. Орехи почистите и нарежьте на маленькие кусочки ножом. Измельченные орехи добавьте в тесто и перемешайте, лучше ложкой, сейчас уже взбивать в блендере не стоит.Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпекания, покройте ее пергаментом. Вылейте тесто, которое у вас получилось. Выпекать нужно кекс примерно 30-45 минут. Зависит от духовки, готовность проверяйте зубочисткой. В это время нужно приготовить глазурь.В отдельной тарелку взбейте сахарную пудру с соком лимона, добавьте цедру. У вас должен получиться однородный соус. Именно это и будет глазурь, ей то и нужно полить готовый кекс. Немного подождите, минут 15-10 и подавайте на стол.