Тонкие блинчики на кефире (и оладушки в духовке из того же теста) получаются вкусными, румяными и душистыми. Их можно промазать маслом и просыпать сахаром или же начинить различными начинками... начинается Масленица, желаю всем, чтобы она была широкой и веселой!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПовод: На завтрак, На обед, На МасленицуИнгредиенты на 5 порциймука пшеничная (сколько возьмет тесто - немного меньше стакана примерно)яйца — 2 штрастительное масло — 2 ст. л.сахар — 4 ст. л.соль (щепотка)кефир — 0,5 стак.вода — 1 стак.дрожжи сухие — 0,3 ч. л.ПошаговоВ миску всыпать сахар и соль, влить кефир, добавить яйца.Добавить воду и дрожжи, перемешать.Ввести муку, перемешать, дать тесту постоять в теплом месте 30 минут.Жарить блины.С обеих сторон.Для оладьев - разлить в формы по 2 ст. л. теста и выпекать в духовке при 180 С до румяного цвета.Блинчики сложить, промазав сливочным маслом и просыпав сахаром - по желанию.Вот блины.А вот оладики.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тонкие блинчики на кефире (и оладушки в духовке из того же теста), купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
как вкусно! Я полюбила тонкие блинчики на кефире (и оладушки в духовке из того же теста) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.