Восхитительный клубничный пирог придется по вкусу не только любителям сладкого, но и ценителям домашней кухни. Из-за заливки, пирог получается мокрым Но вкус того стоит! Он полностью пропекается и нежно тает во рту!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пироги (сладкие), торты, ЯгодыСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: Духовка, МиксерВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 367 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 150 гСахар (песок) 200 гЯйцо куриное 4 шт.Сахар ванильный 1.5 гРазрыхлитель теста 4 гМука пшеничная 150 гРастительное масло 4 млКлубника 200 гМолоко 125 млПошаговоСливочное масло не растапливать! Пусть немного размягчится.Добавить сахар и все тщательно перемешать.Добавить яйца. Взбивать 1-2 мин.Добавить ванилин.Затем разрыхлитель теста.Взбивая массу, постепенно всыпать муку.Продолжать взбивать еще 3-5 мин.Должно получиться такое тесто.Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем.Клубнику немного измельчаем (Я разрезала на 4 части). И выложить на тесто.Немного вдавить клубничку в тесто. И отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Тем временем готовим заливку, для этого просто взбиваем молоко, яйцо и сахар (взбивать до расстворения сахара)По истечению 30 минут, достаем пирог из духовки и заливаем его заливкой.И снова отправляем в духовку на 25 мин.Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Обалденный рецептик клубничного рая. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
какой интересный рецепт клубничного рая и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!