Несложный рецепт кукурузного острого кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 225 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 225 килокалорийИнгредиенты на 12 порций1 сладкий зеленый перец130 г муки высшего сорта1 ч. л. молотого перца чилияйца – 2 шт1 острый красный перец380 мл натурального йогурта1 ч. л. пекарского порошка120 г крахмала40 г тертого пармезана300 г консервированной кукурузы130 мл кукурузного маслаПошаговоДуховку разогреть до 180˚С.Маслом промазать изнутри форму для кекса. Сладкий и острый перец разрезать на половинки, удалить семена, нарезать мелкими кубиками. Муку просеять в миску и тщательно перемешать с крахмалом, лучше всего кукурузным, пекарским порошком, солью по вкусу, чили, пармезаном, кубиками острого и сладкого перца.В широкой миске взбить яйцо, добавить кукурузное масло, йогурт и зерна кукурузы, предварительно слив из банки всю жидкость. Аккуратно вмешать мучную смесь.Форму наполнить полученным тестом и выпекать кекс 20–25 мин. на среднем уровне духовки. Готовый кекс вынуть из духовки и подавать теплым.