В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с сыром. Блюдо подходит для праздничного меню. К тому же, такой рулет считается не слишком калорийным. Подходит для всех гурманов! В этом рецепте я использовала сыр с плесенью. Подойдет любой сорт - от Дор Блю до оригинального Рокфора. Если нет возможности купить такой сыр, то можно заменить его любым другим. Чтобы дополнить вкус, можно добавить поджаренных грибов.Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийФиле индейки — 350 ГраммСыр с голубой плесенью — 30 ГраммЗелень — 1 ПучокПошаговоФиле индейки промываем водой. Отбиваем на доске молоточком с обеих сторон. Затем натираем филе специями и солью.Разминаем сыр вилкой в тарелке. Рубим мелким штрихом зелень. Смешиваем данные ингредиенты.Получившуюся смесь выкладываем на филе, пропитанное солью и специями. Сворачиваем птицу в рулет.Рулет выкладываем на бумагу для запекания. Можно также использовать специальный тефлоновый коврик для запекания, который можно использовать многократно.Запекаем рулет при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Блюдо готово!