Рецепт приготовления шоколадных кексов с ванильной глазурью. Это десерт для настоящих любителей шоколадного лакомства. По желанию в кексы можно добавить консервированную вишню.Количество порций: 18Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 246 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 18 порцийсахара — 2 Стаканамуки — 2 Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкипахты — 1/1, Стаканаяйца — 2 Штукисоды — 1 Чайная ложкаванильного экстракта — 1 Чайная ложкапалочки сливочного масла — 2 Штукикакао — 4 Ст. ложкикипятка — 1 Чашкаконфеток Hersheys kisses — 18 ШтукДля глазури:шоколада — 240 Граммсливок — 1 Чашкакукурузного сиропа — 6 Ст. ложекванильного экстракта — 2 Чайных ложкиПошаговоРазогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для маффинов с 18 отделениями. Смешать муку, сахар и соль. Отложить в сторону.В отдельной миске смешать пахту, яйца, соду и ванильный экстракт. Отложить в сторону.В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить какао - порошок и перемешать до однородности. Залить кипятком, дать постоять несколько секунд, затем выключите огонь.Вылить шоколадную смесь на мучную смесь. Перемешать. Вылить яичную смесь и перемешать до однородности.Залить 1/1, чашки теста в каждое отделение формы для маффинов. Выложить 1 конфетку в центре каждого кексика. Вы можете добавить 3 консервированные вишни без косточек в каждое отделение, прежде чем заливать тесто.Выпекать кексики в течение 20 минут. Дать остыть в течение 5 минут в форме, затем дать остыть полностью.Приготовить глазурь. Нагреть сливки и кукурузный сироп на среднем огне. Разломать шоколад и добавить в миску. Добавить ванильный экстракт и вылить сливки сверху на кусочки шоколада. Перемешать вместе до однородной консистенции.Залить кексы глазурью, дать ей застыть и подавать.