Простой рецепт кружевных картофельных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 139 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 139 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсливочное масло - 2,5 ст. л.картофель - 1 кгзеленый лук - 3 стеблярастительное масло - 5 ст. л.Для подачи:слабосоленый лосось - 600 ггустая сметана - 0,5 стаканаПошаговоЗеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Тщательно отжать жидкость. Смешать картофель с луком,слегка посолить.В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла вместе с 0,5 ст. л. сливочного. Ложкой выкладывать картофельную смесь и готовить, слегка прижимая металлической лопаткой, 5 мин. Перевернуть блинчики на другую сторону, готовить еще 4 мин. Перекладывать на бумажные полотенца. Продолжать готовить блинчики порциями, каждый раз тщательно протирая сковороду и подливая новое масло.Лосося нарезать небольшими кусочками. На каждый блинчик положить по 1 ч. л. сметаны и кусочку лосося.
@Apluiol, умничка! Какой аппетитный рецептик кружевных картофельных блинчиков сварганила. Попробуем с большим удовольствием!