Несложный рецепт кростаты имбирной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПеченье савоярди 250 гГрецкие орехи 70 гКоричневый сахар 0,3 стаканаСливочное масло 100 гСметана 150 гСыр рикотта 350 гСахар 100 гЯйцо куриное 3 штукиЗасахаренный имбирь 100 гАпельсины 1 штукаЛайм 1 штукаПошаговоДля песочного теста надо раскрошить бисквитное печенье савоярди, ножом нарубить грецкие орехи, добавить коричневый сахар, сливочное масло, как следует перемешать, уложить получившуюся массу в разъемную форму диаметром 24 см и убрать в холодильник на двадцать минут.Имбирь измельчить, смешать в миске со сметаной, рикоттой, ста граммами белого сахара, яйцами и цедрой цитрусовых.Покрыть охлажденную основу в форме имбирной смесью и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение примерно получаса.Это версия пирога, который довольно часто готовят итальянцы. Скорее всего, он стал популярен за счет простоты в приготовлении. По вкусу напоминает нашу творожную запеканку, возведенную итальянцами в ранг пирога.