Кокосовый хлеб с манным пудингом на кокосовом молоке

Национальная кухня:
  1. Н_Скален

    By:Н_Скаленin: 2 фев 2017
    Нина С

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32

    Непростой рецепт кокосового хлеба с манным пудингом на кокосовом молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 710 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 710 килокалорий

    Кокосовый хлеб с манным пудингом на кокосовом молоке

    Ингредиенты на 12 порций

    • Сахар 1 чайная ложка
    • Сухие дрожжи 10 г
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Кокосовое молоко 4,5 стакана
    • Пшеничная мука 6 стаканов
    • Кокосовая стружка 2 стакана
    • Коричневый сахар 3 столовые ложки
    • Молоко 1 стакан
    • Манная крупа 1 стакан
    • Ванилин щепотка
    • Молотая корица 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Смешайте сахар, дрожжи и 1/1, стакана горячей воды в миске, пусть смесь постоит около 10 минут.
    2. Через 10 минут в ту же миску влейте 2,5 стакана кокосового молока, 1 столовую ложку растительного масла и добавьте соль. Перемешайте до однородной массы. Добавьте муку и кокосовую стружку (самого мелкого помола). Замесите тесто.
    3. Выложите на посыпанную мукой рабочую поверхность и тщательно месите до получения однородной массы, около 8 минут. Сложите тесто в слегка смазанную растительным маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока тесто не увеличится в два раза, около 45 минут.
    4. Через 45 минут еще раз вымесите тесто и разделите его на 12 равных частей; сформируйте из каждой части шарик и выложите на противни, выстланные пергаментной бумагой. Дайте булочкам постоять, пока они поднимутся.
    5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    6. Выпекайте булочки до золотистого цвета, около 45 минут.
    7. Тем временем, доведите до кипения 2 стакана кокосового молока и 1 стакан обычного молока, добавьте 3 столовые ложки коричневого сахара, ваниль и корицу. Всыпьте манку и проварите 3–5 минут, пока каша не загустеет. Разложите пудинг по формам и охладите.
    8. Подавайте пудинг с кокосовым хлебом.
     

    lizavetab и Taueovrkw нравится это.

  2. Eospodro

    By:Eospodroin: 21 фев 2017
    Милютина Римма

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    Обалденный рецептик кокосового хлеба с манным пудингом на кокосовом молоке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Apweejv нравится это.
  3. Vgioeceo

    By:Vgioeceoin: 29 апр 2017
    Боженкова Мила

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    Я с дочкой делаем кокосовый хлеб с манным пудингом на кокосовом молоке. Довольно вкусно выходит :)
     
  4. Pooofoh

    By:Pooofohin: 14 фев 2018
    Бугакова Светлана

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Uaykpifrw нравится это.
Top