Простой рецепт пончиков из рикотты с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 189 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука ¾ стаканаРастительное масло 6 стакановРазрыхлитель 2 чайные ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаСыр рикотта 1 стаканСахар 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиВанильный экстракт 1,5 чайные ложкиСахарная пудра по вкусуПошаговоРазогрейте растительное масло в кастрюле примерно до 190 градусов.Тем временем, в миске смешайте муку, разрыхлитель, цедру и 0,25 чайные ложки соли.В другой миске смешайте рикотту, слегка взбитые яйца, сахар и ванильный экстракт. Затем постепенно смешайте с сухой смесью. Хорошо перемешайте.Аккуратно в разогретое масло капайте по 1 столовой ложки теста и жарьте порциями, переворачивая, пока пончики не станут золотистыми, примерно по 3 минуты. Переложите на бумажное полотенце и присыпьте сахарной пудрой.