Рулетики из бекона -отличная закуска к крепким спиртным напиткам. она получается сочная, сытная. Хозяюшек же он порадует быстрым приготовлением и минимальным количеством продуктов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 140 килокалорийПовод: На Новый год, На день рождения, 23 февраляИнгредиенты на 6 порцийБекон сырокопченый (в тонкой нарезке) — 400 гФарш свино - говяжий (в идеале индейка) — 200 гТворог (жирный, не кислый) — 100 гСоль — по вкусуСпеции (можно заменить на перец черный) — по вкусуМаслины (по количеству рулетиков)Сельдерей (стебель) — 1/1, штПошаговоДля начала сделаем начинку: смешать фарш, творог, специи, соль.Подготовить бекон, разделить на полоски.На каждую полоску положить по 1 ст. л начинки.И закрутить рулеты.Плотным рядом уложить в глубокую форму.Запечь в горячей духовке, при температуре 200 гградусов в течении 15-17 минут Если бекон начнет подгорать, то форму следует прикрыть фольгой и довести до готовности.Готовые рулетики слегка охладить, дополнить маслиной и заколоть шпажкой. Уложить на тарелку, предварительно посыпав дно шинкованным стеблем сельдерея. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт рулетиков из бекона с мясной начинкой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!