Вьетнамский суп с говядиной

Национальная кухня:
  1. Pgeueoo

    By:Pgeueooin: 18 апр 2017
    Матлос Женя

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21

    Непростой рецепт вьетнамского супа с говядиной вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 543 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Супы, Вьетнамская кухня
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 543 килокалорий

    Вьетнамский суп с говядиной

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говяжья вырезка 400 г
    • Лук ½ головки
    • Рыбный соус 1,5 столовые ложки
    • Анис (бадьян) 1 штука
    • Палочки корицы 1 штука
    • Молотый белый перец щепотка
    • Говяжий бульон 1,5 л
    • Тонкая рисовая лапша 300 г
    • Лук - шалот 3 головки
    • Мята 15 г
    • Ростки фасоли 90 г
    • Красный перец чили 1 штука
    • Лимон 1 штука
    • Белый лук 1 головка

    Пошагово

    1. Зачистите вырезку, заверните в пищевую пленку и положите в морозилку на 40 минут.
    2. Возьмите репчатый лук, рыбный соус, анис, корицу, перец и залейте бульоном и 500 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут. Выньте из бульона лук, анис и корицу.
    3. Залейте рисовую лапшу кипятком и аккуратно разделите на пряди. Слейте кипяток и промойте холодной водой.
    4. Выньте мясо из морозилки и тонко нарежьте поперек волокон.
    5. Тонко нарежьте половинки белой луковицы. Чили нарежьте мелко, лук - шалот — полукольцами. Разложите по тарелкам лапшу и лук. Затем положите мясо, мяту, нарезанные ростки фасоли и чили. Налейте сверху горячий бульон, украсьте дольками лимона и подайте к столу.
     

    Лаврикова М и АллаЙ нравится это.

  2. Н_Герлиц

    By:Н_Герлицin: 21 апр 2017
    Герлиц Нюта

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    platts94 и arinas нравится это.
  3. Eiuaaupt

    By:Eiuaauptin: 2 июн 2017
    Татьяна К

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    20
    какой интересный рецепт вьетнамского супа с говядиной:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Niewxaofr, marasanova77, Coosaxoxe и ещё 1-му нравится это.
  4. Oowqzeet

    By:Oowqzeetin: 5 июл 2017
    Люда Б

    Регистрация:
    24 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    9
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  5. Iemqookih

    By:Iemqookihin: 20 июл 2017
    Зоя

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    28
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    derkacheva98, saab86 и Loceaeou нравится это.
  6. nuuozesc

    By:nuuozescin: 20 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик вьетнамского супа с говядиной
     
    berri94 нравится это.
  7. shamin90

    By:shamin90in: 2 янв 2018
    Шамин Януля

    Регистрация:
    4 май 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  8. Черуха Ю

    By:Черуха Юin: 18 авг 2018
    Черуха Юля

    Регистрация:
    13 май 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    1
    какой интересный рецепт вьетнамского супа с говядиной:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
Top