Попробуйте приготовить такой рулет к чаю, очень вкусный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 6 порцийЯблоки — 3 штСахар (1 ст. ложка в яблоки+4 ст. л. в тесто) — 5 ст. л.Сливочное масло — 10 грЯйца куриные — 3 штМука пшеничная — 3 ст. л.Разрыхлитель теста — 1/1, ч. л.ПошаговоЯблоки помыть, очистить от кожицы, натереть на тёрке, добавить столовую ложку схара, если яблоки кислые то смотрите сами по вкусу. Противень застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом её, разложить яблоки.Желтки взбить с сахаром до бела, добавить муку с разрыхлителем, перемешать.Белки взбить отдельно до пены, аккуратно вмешать в основное тесто.Вылить тесто поверх яблок и разравнять, так, чтобы яблоки закрыть тестом. Выпекать в прогретой духовке минут 10-15 ориентируйтесь по своей.Затем достать и горячим перевернуть на полотенце, ,чтобы яблоки оказали вверху, это очень просто делается, всё получается.И при помощи полотенца скатать в рулет, охладить на решётке.Украсить по своему усмотрению, я посыпала пудрой. Приятного чаепития!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)