Идеальное вкусовое сочетание этой закуски порадует даже самого изысканного гурмана. Рецепт лукового конфитюра вы можете посмотреть здесь.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийХлеб 4 ломтикаЯйцо куриное 3 шт.Сливки 80 млПармезан 50 гМасло сливочное 10 гКапуста кале горстьЧеснок 1 зубчикМасло оливковое 1 ст. л.Луковый конфитюр 4 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоВзбить яйца и сливки, посолить и поперчить. Опустить ломтики хлеба в приготовленную смесь и дать хлебу пропитаться.Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить ломтики хлеба, вымоченные в яично - сливочным смеси, а затем посыпать их немного пармезаном. Обжаривать с двух сторон до золотого цвета.Капусту кале крупно нарезать и обжарить на оливковом масле буквально нескольких минут, помешивая. Добавить толченый чеснок, соль и перец.Подавать тост, сказав его луковым конфитюром и выложив сверху капусту кале.
я слабо разбираюсь в обжаренном в сливках хлеб с луковым конфитюром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже обжаренный в сливках хлеб с луковым конфитюром получается здорово!