Очень простой рецепт картофельных котлеток русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 718 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 718 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКартофель 5 штукПшеничная мука 2 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПошаговоКартофель очистить, отварить, немного остудить, чтобы можно было потереть на крупной тёрке, посолить, добавить сырые яйца. Молотый перец, орегано, петрушку или укроп добавить по вкусу.Выложить ложкой смесь на посыпанную мукой доску и сформировать котлетки.Поджарить на оливковом масле, на среднем огне с двух сторон.Подавать можно со сметаной, сладкой горчицей или овощным салатом.Вариант подливки: грибной соус. Способ приготовления: Поджарить лук до потемнения, следом немного потушить шампиньоны, чтобы они дали сок. Добавить немного сливок, посолить. Тушить до загустения, постепенно подсыпая муку.
сегодня первый раз готовила картофельные котлетки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить картофельные котлетки