Курино-кабачковые котлеты

Простой рецепт курино-кабачковых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 221 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 221 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• 0.5 кг куриного филе
• 2 маленьких кабачка или цуккини
• 2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке
• половинка луковицы
• петрушка
• соль
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. разрыхлителя (не обязательно)

Пошагово

1. Кабачки через мясорубку пропустить. Лишнюю жидкость отжать.
2. Затем прокрутить куриное филе, лук, хлеб, петрушку.
3. И если хотите чеснок.
4. Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
5. Жарить, как обычные котлеты.
6. Мои примечания:
7. Кабачки тереть на самой мелкой терке
8. Разрыхлителя я взяла совсем капельку.
9. Остывшую котлетку можно использовать в домашний гамбургер на ужин. Вот в такой, например: нижнюю часть булочки можно чисто символически смазать маслом, уложить листик салата, на него - кружочек помидора, затем - котлетку (или половинку). Теперь снова повторить слои: помидор, лист салата, верхняя часть булочки. Безо всяких майонезов. Можно еще и сочную паприку добавить, но у меня её на тот момент дома не было.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления