Простой рецепт холодца из курицы венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 минут. Содержит всего 56 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 56 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 5 порцийкурица 1 шт.грудка куриная 2 шт.морковь 1 шт.лук 1 шт.желатин 20 гсольПошаговоКурицу положить в большую кастрюлю и варить в течение 2 часов, затем добавить в кастрюлю куриные грудки, морковь, разрезанный на 4 части лук, посолить и варить еще 1 час.Параллельно замочить желатин, оставить его на час, после чего процедить и отставить.Куриный бульон процедить и смешать с желатином, нагреть на среднем огне, но не кипятить.Куриное филе нарезать кубиками, морковь - кружочками или цветочками.Выложить на дно формы морковь и курицу, залить горячим бульоном и отправить в холодильник до полного застывания часа на 4.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать холодец из курицы, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.