Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао, ванилью и кремом из сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и фундука. Этот восхитительный шоколадный пирог со сливочно-ореховой начинкой просто создан для праздничного стола.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порциймуки — 2 Стаканакакао — 1/1, Чашкисоды — 1 Чайная ложкасоли — 1/1, Чайных ложкипалочка сливочного масла — 1 Штукасахарного песка — 1 Стакансветло - коричневого сахара — 1 Чашкаяйца — 2 Штукиванильного экстракта — 2 Чайных ложкиводы — 1 Стакан (теплой)пахты — 1/1, СтаканаДля крема:сыра Маскарпоне — 240 ГраммСахарной пудры — 3/3, Стаканаванильного экстракта — 1 Чайная ложкажирных сливок — 1 Чашкапасты Нутелла2 — 2,5 Чашкифундука — 1 ЧашкаПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе муку, какао - порошок, соду и соль в миску.В другой миске электрическим миксером на средней скорости взбить масло и сахар, около 2 до 3 минут. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать до однородности.Добавить смесь муки в 3 захода, чередуя с водой и пахтой и взбивая на маленькой скорости. Затем взбить на высокой скорости примерно 30 секунд.Разделить тесто равномерно в 2 формы для пирога, смазанные маслом и посыпанные мукой. Запекать около 30 минут.Чтобы сделать крем, взбить вместе сыр Маскарпоне, сахар, ванильный экстракт и сливки миксером. Добавить 1 чашку шоколадной пасты Нутелла и хорошо перемешать.В микроволновой печи растопить оставшиеся 1 1/1, чашки Нутеллы (для внутреннего слоя) в течение 30 секунд. Равномерно смазать ею один корж и поставить в морозильник для 5 до 10 минут.После того, как шоколадная паста застынет, выложить сверху слой сливочно - шоколадного крема и равномерно распределить шпателем.Накрыть сверху вторым коржом и смазать сверху и по бокам сливочно - шоколадным кремом. Разровнять крем.Посыпать сверху нарезанным фундуком. Охладить пирог, нарезать на куски и подавать.