Варенье из красной смородины с апельсином

Национальная кухня:
  1. КатяШ

    By:КатяШin: 1 фев 2017
    Катя Ш

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    15

    Вкусно и полезно. Детки будут в восторге!

    Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту «пользу» ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в виде сладкого варенья с розовыми пенками. Но вот наших деток и внуков уже не удивишь простым вареньем. Так давайте сделаем его необычным! Соединим в нем ароматное лето с цитрусовой зимой. Смородина и апельсин. И будем есть витамины большой ложкой!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 д 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 158 килокалорий

    Варенье из красной смородины с апельсином

    Ингредиенты на 20 порций

    • Красная смородина 1 кг
    • Апельсины 1 кг
    • Сахар 1 кг

    Пошагово

    1. Смородину очистить, перебрать и помыть через дуршлаг. Обсушить.
    2. Вымытые апельсины разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой. Измельчить апельсины и перемолоть ягоды в мясорубке или комбайне.
    3. Соединить смородину, апельсины, сахар, перемешать. Дать настояться полчаса, чтобы сахарный песок полностью растворился в соке.
    4. Ягодно - фруктовую массу еще раз перебить блендером, чтобы смесь получилась однородной.
    5. На слабом огне довести до кипения, помешивая. Не кипятить! Иначе варенье станет беднее на витамины и полезные вещества.
    6. После остывания варенье из красной смородины с апельсином переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
     


  2. Л_Тимонтеева

    By:Л_Тимонтееваin: 7 мар 2017
    Тимонтеева Лиля

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    8
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. Segueqzh

    By:Segueqzhin: 13 июл 2017
    Неля

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    13
    Очень своевременно выставлен рецепт. КатяШ, Спасибо!
     
  4. sh_lyuba

    By:sh_lyubain: 29 авг 2017
    Шиманская

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    17
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ivashkina76 и Uuxopmc нравится это.
  5. ТомаД

    By:ТомаДin: 5 ноя 2017
    Тома

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    17
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Aaxkpoc нравится это.
  6. А_Мужиканова

    By:А_Мужикановаin: 5 апр 2018
    Анюша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    27
    спасибо за рецепт
    очень люблю варенье из красной смородины с апельсином
     
  7. gwnci

    By:gwnciin: 19 авг 2018
    New Member

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    8
    Очень довольна вареньем из красной смородины с апельсином! Благодарю за рецепт.
     
  8. Пчёлкина З

    By:Пчёлкина Зin: 16 окт 2018
    Пчёлкина Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    21
    Надо попробовать
     
Top