Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг!Вкусно. Легко. Необычно.Рецепт телятины в кофе увидела в передаче Званый ужин. Решила попробовать. Результат порадовал.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 287 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюТелятина 200 грКофе молотый 100 грРозмарин по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуРастительное масло (для жарки) 2 стол. л.ПошаговоТелятину порезать на куски толщиной 1.5-2 см.Кусочки отбить. Посолить, поперчить.Кофе смолоть.Розмарин растереть пальцами и смешать с кофе.Сковороду разогреть, налить масло.Куски мяса обвалять в смеси кофе и розмарина и обжарить в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).Мясо подавать с овощами.
Вкуснятина, обожаю телятину в кофе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ooufeox