Творожная запеканка с кабачками

Простой рецепт творожной запеканки с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 267 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 267 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Молодые кабачки 400 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Мягкий обезжиренный творог 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Твердый сыр 25 г
• Растительное масло 1 чайная ложка

Пошагово

1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости).
2. Творог смешать с сыром, натертым на мелкой терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок.
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью.
4. Форму смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично - сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30–40 минут.

Калорийность 87 ккал на 100 грамм.