Непростой рецепт настоящей пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 280 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМасло оливковое1 ст. л.Мука пшеничная250 гРазрыхлитель1 пакетикВода (теплая) 120-150 млСоль0,5 ч. л.Сахар0,25 ч. л.Помидоры (мякоть) 150 гОрегано сушеный (или свежий) 1 ст. л.Базилик10 листочковЧеснок1 зубчикМасло оливковое1 ст. л.Сыр моцарелла250 гСольПошаговоСоедините муку, воду, масло, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Скатайте в шар и уберите на 2 часа. Вымесите и раскатайте пласт толщиной 1 см. Духовку прогрейте до 240°С.Помидоры, сок чеснока, орегано, 5 измельченных листиков базилика положите в миску, посолите, выложите на тесто, полейте оливковым маслом. Запекайте в течение 20 мин Моцареллу нарежьте кубиками, выложите на пиццу и запекайте еще пару минут.Примечание: тесто будет вкуснее, если в раскатанном виде поставить его на 30 мин в прогретую до 50°С и выключенную духовку.Еще больше рецептов в разделе на.