Нет ничего прекрасней домашнего хлеба, приготовленного своими руками!Стараюсь готовить его чаще!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 260 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюВода 250 млМука 500 грСухие дрожжи 1 стол. л.Соль 1 чайн. л.Яйца 1 шт.Растительное масло (две ложки в тесто, одна в форму) 3 стол. л.ПошаговоДля приготовления теста нагреть воду до 40 градусов. Вылить воду в миску, добавить дрожжи, соль, сахар и дать постоять минут 10, чтобы дрожжи стали работать.Затем влить масло и взбитое яйцо, перемешать. Теперь можно добавить муку. Муку вбить в несколько приемов. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.Замесить тесто. Смазать форму маслом (я взяла обычную стеклянную, круглую). Положить тесто в форму и оставить подходить в духовку, заранее нагретую и выключенную на 60-80 минут. Тесто готово к выпеканию, когда шапочка поднимется.Верхушку смазать яйцом. Теперь можно включить духовку на 180-200 градусов и выпекать 30-40 минут, пока хлеб не зарумяниться.