Аппетитная и очень колоритная пицца для любителей необычных вкусовМуж у меня любитель совмещать в еде сладкое и солёное. Вот почему зачастую в кулинарных рецептах многих блюд, которые я готовлю дома, присутствуют эти сочетания. И сейчас я расскажу вам о способе приготовления пиццы гавайской.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 249 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДля теста:Молоко 250 млДрожжи (сухие) 10 грСахар 3 чайн. л.Растительное масло 5 стол. л.Яйца 2 шт.Мука 500 грСоль по вкусуДля начинки:Томатная паста 6 стол. л.Ананасы (консервированные) 200 грВетчина 200 грТвёрдый сыр 150 грПошаговоДля начала приготовим тесто, для этого растворяем дрожжи в слегка подогретом молоке, добавляем к этой массе сахар и перемешиваем. Ставим опару в тёплое место на 10-15 минут. Далее яйца немного взбиваем, добавляем к ним соль. Теперьдобавляем растительное масло и перемешиваем. Вливаем подошедшую опару, перемешиваем. Добавляем в массу муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не очень крутым. Оставляем тесто примерно на 25-30 минут подниматься. Тем временем нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Натираем сыр на мелкой тёрке. Когда тесто поднялось раскатываем его в пласт толщиной 4-5 мм. ), выкладываем в круглую форму для пиццы (или противень), смазанную маслом. Тесто сверху промазываем томатной пастой. Выкладываем на пласт теста ананасы и ветчину. Сверху посыпаем тёртым сыром.Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем в ней на 20-25 минут.
Вкуснятина, обожаю пиццу гавайскую Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Aoscyuix