Это — идеальный завтрак для всей семьи, а также угощение к чаю. Предлагаю вам несложный и очень классный вариант, как приготовить панкейки с начинкой из шоколадной пасты.Количество порций: 7-9Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 7 порцийМука — 1.5 СтаканаСахар — 3 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 ЩепоткаЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 200 МиллилитровНутелла — 8-10 Ст. ложекСливочное масло — 1 Чайная ложкаПошаговоДля начала раскрою вам секрет начинки. Чтобы с шоколадной пастой было удобно работать и она хорошо держала форму, ее нужно предварительно заморозить. Используйте для этого лист пергамента, выложив ложкой тонким слоем небольшие круги. Отправьте в морозилку на 10-15 минут, а затем добавьте сверху еще один слой. Толщину пасты вы можете выбирать по желанию, но каждый последующий слой нужно замораживать не менее 15 минут.Пока «Нутелла» застывает, можно заняться тестом. В рецепт приготовления панкейков с начинкой используется довольно простой его вариант. В глубокой мисочке взбейте яйцо с сахаром и солью, добавьте просеянную муку и молоко.Всыпьте разрыхлитель. Как следует все перемешайте. Тесто должно получиться густоватым, как на оладьи.Сковороду разогрейте и смажьте с помощью кисточки растопленным сливочным маслом.Выложите ложкой тесто на сковороду.В центр поместите кружочек шоколадной пасты, а сверху — снова тесто. Проследите, чтобы тесто полностью закрывало начинку.Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.Перед подачей панкейки с начинкой в домашних условиях можно дополнить сахарной пудрой, топпингом, а также ягодами по вкусу.
@К_Цалко, рецепт панкейков с начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!