Пирог маково-творожный

Простой рецепт пирога маково-творожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 216 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 216 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Дрожжевое тесто 600 г.
• Мак 125 г.
• Сахар 0.5 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Ежевика 1 стак.
• Творог 150 г.
• Вода 100 мл.

Пошагово

1. Чтобы приготовить пирог маково - творожный, буду использовать такие ингредиенты: готовое дрожжевое тесто из хлебопечки, мак, сахар, творог, яйца, ежевику.
2. Разделяю тесто на три части.
3. Возьму одну часть из трех. Раскатываю в средний пласт прямоугольной формы. Разделяю на две части.
4. Мак залью кипятком. Настою минут 30. Кипятка наливаю столько, чтобы покрыть мак. Когда он разбухнет вода впитается. Измельчаю в кухонном комбайне с сахаром.
5. Намазываю маковую начинку на две половинки. Сворачиваю в рулет или защипываю края.
6. Проделываю такой же процесс с ежевикой.
7. Творог перемешаю с желтком. Добавлю щепотку сахара. Перемешаю.
8. Последнюю часть теста начиняю творогом.
9. У меня получилось шесть таких рулетиков. Из трех сделала косичку.
10. Потом косичку закрутила в круг. Можно украсить, как вам удобно.
11. Из остальных трех рулетов сформировала вот такой круг. Отправляю пироги на растойку на 30 минут. Потом смазываю взбитым яйцом. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов до румяной корочки.
12. Пирог готов.
13. Приятного чаепития.