Мягкие и воздушные несладкие маффины, которые можно есть как самостоятельную закуску или вместо хлеба. Если не найдется вяленых помидоров, можно добавить оливки или маслины.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Кексы, Молоко и кисломолочные продуктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТворог 150 гЯйцо куриное 2 шт.Горчичное масло 60 млМолоко 150 млМука пшеничная 200 гСоль 1 ч. л.Разрыхлитель теста 5 гВяленые помидоры 50 гПошаговоВ миске соедините творог, молоко, масло и яйца, хорошо размешайте. Масло можно взять любое растительное, или использовать масло из вяленых помидоров, оно придаст более интенсивный вкус.Муку просейте, добавьте разрыхлитель и соль.Соедините жидкие и сухие ингредиенты и перемешайте. Небольшие комочки творога в массе это абсолютно нормально.Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто.Разложите тесто по формочкам, немного не доходя до краев формы и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку.Выпекайте до золотистого цвета около 25 минут, остудите и подавайте.Вот и картинка в разрезе.