Торт "Змея"

Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта Змея, ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.

Согласитесь, это - очень оригинальный торт. Каждому малышу будет приятно полакомиться таким тортом, да и взрослые порадуются такому нестандартному украшению праздничного стола. Конечно, чтобы приготовить торт Змея, нужно хорошенько повозиться - это факт. Однако оно того стоит, поверьте Приятного аппетита! Надеюсь, рецепт торта Змея вам понравится.

Количество порций: 6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 205 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар — 3 Стакана (1 стакан для светлого коржа; 1 стакан для темного коржа; 1 стакан для крема)
• Яйцо — 4 Штуки (2 яйца для светлого коржа и 2 для темного)
• Сметана — 2,5 Стакана (0.5 стакана для светлого коржа; 1 стакан для темного коржа и 1 стакан для крема)
• Мука — 2,5 Стакана (1 стакан для светлого коржа и 1,5 стакана для темного коржа)
• Сода — 1 Чайная ложка
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Какао — 2 Ст. ложки
• Варение — 2 Ст. ложки (варение должно быть красного цвета)
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Киви — 500 Грамм

Пошагово

1. Итак, рассказываю вам секрет приготовления торта «Змея» в домашних условиях. 1. Сначала приготовим тесто для светлого коржа (он будет изображать клумбу). Хорошо взбиваем сахар и яйца, после того, как сахар хорошо растворился – вводим постепенно сметану и муку. Все тщательно перемешиваем, тесто должно получиться консистенции сметаны. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом, после чего выливаем тесто. Корж выпекаем 25 минут, температура 180 градусов.
2. Для приготовления темного коржа аналогично взбиваем яйца с сахаром, постепенно вводим муку, сметану, какао, соду, погашенную уксусом. Тесто должно быть более жидким, чем в первом случае. Выливаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем около 30 минут, температура 180 градусов.
3. Для приготовления крема потребуется хорошо взбить в однородную массу сметану, сахар, варенье, ванильный сахар.
4. Темный и светлый коржи нарезаем кубиками. Формируем из них на подносе форму змеи. Смазываем кремом.
5. Киви нарезаем кружочками, из них мы будем делать Змеинуб кожу. Для глаз используем ягоды.
6. Выкладываем киви поверх торта. После чего ставим его в холодильник на пару часов, чтоб он хорошо пропитался. Наш торт готов. Приятного чаепития!