Фоккача с водорослями по-венециански

Национальная кухня:
  1. anyushab

    By:anyushabin: 31 янв 2017
    Безпалюк Анюша

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    50

    Очень интересный и полезный хлеб.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

    Фоккача с водорослями по-венециански

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука пшеничная — 360 г
    • Вода теплая — 180 г
    • Дрожжи (сухие) — 4 г
    • Растительное масло (+ для смазывания формы) — 3 ст. л.
    • Водоросли (готовый салат) — 100 г
    • Соль морская — 1,5 ч. л.
    • Сахар — 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар, дать набухнуть.
    2. С водорослей слить жидкость.
    3. Из муки, теплой воды, дрожжей, растительного масла, соли и сахара замесить тесто. Добавить водоросли, вымесить. Накрыть пищевой пленкой и дать минут 20 подойти.
    4. Смазать форму растительным маслом, переложить тесто в форму.
    5. Придать тесту желаемую форму, смазать оливковым маслом, посыпать крупной морской солью. Выпекать при 180* 20-30 минут.
    6. Приятного аппетита!
     

    oeckoee и Kiorwvnu нравится это.

  2. Кристина_М

    By:Кристина_Мin: 4 июл 2017
    Матлос Кристина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    46
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    ЗояХ нравится это.
Top