Простой рецепт салата Узбекистон узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 144 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, УжинИнгредиенты на 4 порции500 г говядины300 г редьки дайкон (или зеленой редьки)100 г лука4-5 ст. л. майонеза4-5 шт. душистого перца горошком2 шт. лавровых листасольрастительное масло для жаркиПошаговоВарите говядину с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 ч до полной готовности мяса. В конце посолите.Почистите лук и нарежьте полукольцами.Обжарьте лук на растительном масле в течение 5-10 минут до легкой золотистости.Порежьте говядину очень мелкими длинными брусочками или разделите ее руками на волокна.Почистите редьку и натрите ее на крупной терке.В салатник положите говядину, редьку, обжаренный лук. Немного посолите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата узбекистон ещё не пробовала