Такой выпечки я еще не пробовала - оторваться просто невозможно!!! Вкусно и в горячем и в холодном виде, в момент выпечки аромат на кухне просто дьявольский (в хорошем смысле слова!)...Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 37 килокалорийПовод: На завтрак, На полдникИнгредиенты на 7 порцийкабачок — 300 гмука — 200 гсметана — 100 гсыр — 100 голивковое масло — 50 млукроп — 1 пуч.чеснок — 2 зуб.яйца — 3 штсода — 1 ч. л.соль, смесь перцев (по вкусу) ч. л.сливочное масло (смазать форму) ч. л.цельнозерновая мука (присыпать форму) ч. л.ПошаговоКабачок натереть на терке.Сыр натереть на терке.Чеснок натереть на мелкой терке, укроп нарезать.Яйца, сметану и оливковое масло выложить в пластиковую емкость.Взбить миксером.Добавить муку и соду, перемешать.Добавить немного соли и смеси перцев, укроп, чеснок, кабачки и сыр.Снова перемешать.Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную цельнозерновой мукой.Выпекать при 180 С 30 минут, убавить до 150 С и выпекать до готовности (всего где - то 1 час 10-20 минут).Немного остудить, выложить на блюдо (доску). Готовый кекс - суфле немного осядет - это нормально.Влажный, ароматный - словами не передать. ..Приятного аппетита!