Мне очень нравится болгарский перец и особенно сочетание перца и колбасы (салями!) на пицце. Пиццу с перцем и колбасой приготовить очень просто. Я обычно готовлю ее после работы на ужин раз в неделю.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиКолбаса — 150 ГраммСыр желтый — 150 ГраммТоматное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложекОрегано — - По вкусуПомидор — 1 Штука (по желанию)Перец болгарский — 1 ШтукаПетрушка или укроп — - По вкусуПошаговоЕсли любите острую пиццу, то обязательно положите сверху измельченный чили или пару консервированных перчиков халапеньо. Единственное, консервированные халапеньо бывают очень солеными, поэтому обратите внимание на то, что покупаете. Я же готовлю пиццу с перцем и колбасой и для детей, поэтому она не должна быть острой.Как приготовить пиццу с перцем и колбасой?Приготовьте тесто. Для этого смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Можно немного посолить. Замесите тесто. Должно получится эластичное тесто.Духовку включите нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.Раскатайте тесто. Сформируйте круг с бортиками или выложите тесто по всей длине противня.Сыр натрите на терке. Колбасу нарежьте кружочками. Помидор и болгарский перец промойте, очистите от плодоножки (перец - от семян), нарежьте кольцами.Тесто смажьте томатным пюре.Выложите немного сыра, колбасу, помидоры и перец. Сверху присыпьте сыром, орегано, измельченной зеленью.Выпекайте пиццу в течение 12-15 минут.Пицца с перцем и колбасой готова!Приятного аппетита!