Вареники с картофелем и луком

Национальная кухня:
  1. mileshkina78

    By:mileshkina78in: 29 ноя 2016
    Милешкина Таня

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    48

    Рецепт приготовления вареников с вареным картофелем и жареным луком.

    Эти вареники готовятся очень быстро благодаря использованию готового теста.

    Количество порций: 4-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Повод: На обед

    Вареники с картофелем и луком

    Ингредиенты на 4 порции

    • картофеля — 650 Грамм
    • сливочного масла — 4-5 Ст. ложек
    • репчатого лука — 3 Штуки
    • соль и черный перец — - По вкусу
    • упаковки квадратных оберток из теста — 1-2 Штук
    • зеленого лука — 1/1, Стакана

    Пошагово

    1. Мелко нарезать репчатый лук и зеленый лук. Картофель очистить от кожуры и нарезать кусочками. Приготовить картофель в большой кастрюле с подсоленной водой. Процедить и отставить в сторону. Растопить сливочное масло в большой сковороде и жарить лук до размягчения и слегка коричневого цвета.
    2. Размять картофель в миске и смешать луком, хорошо приправить солью и перцем.
    3. С помощью круглого резака для печенья или формы вырезать из оберток кружки.
    4. Смазать края кружка водой и выложить картофельную начинку в центр.
    5. Сложить вареники пополам и запечатать. Выкладывать вареники на противень, выстеленный пергаментом или вощеной бумагой. Поставить в холодильник, если вы делаете их раньше времени. Если вы хотите заморозить вареники, убедитесь, что они не касаются друг друга, после чего заморозить, а затем собрать в пакет.
    6. Чтобы приготовить вареники, большую кастрюлю с подсоленной водой довести до кипения и добавить вареники по одному. Готовить около 2-3 минут, а затем вынуть шумовкой. Выложить вареники в миски, посыпать зеленым луком или петрушкой и подавать со сметаной, топленым маслом или уксусом. Кроме того, вы можете обжарить вареники. Разогреть масло в сковороде и добавить вареники в один слой. Когда они подрумянятся, перевернуть и обжарить до золотисто - коричневого цвета с другой стороны. Добавить достаточно воды, чтобы получилась глубина около 1 см. Накрыть крышкой и варить 3-4 минуты, снять крышку и проверить готовность. Когда вареники станут мягкими, а жидкость испарится, они готовы.
     

    Qnanceojq нравится это.

  2. matsevich97

    By:matsevich97in: 2 дек 2016
    Мацевич Надежда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    26
    Я теперь просто обязана приготовить вареники с картофелем и луком
     
    Татьяна_А и lukiyanchuk85 нравится это.
  3. protasova80

    By:protasova80in: 2 дек 2016
    Людочка

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    59
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик вареников с картофелем и луком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  4. a_olya

    By:a_olyain: 4 дек 2016
    Арепьева Оля

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    68
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Лиля_Г и bugera85 нравится это.
  5. Pwobxoj

    By:Pwobxojin: 4 дек 2016
    Василёк

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    66
    @mileshkina78, рецепт вареников с картофелем и луком ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    p_maiya, valyap, Сурина А и 2 другим нравится это.
  6. Lvuodtmb

    By:Lvuodtmbin: 5 дек 2016
    Аня

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    50
    Какой замечательный рецепт вареников с картофелем и луком - яркий, красочный и аппетитный!
     
    АришаД и Aaermuue нравится это.
  7. sabreeva78

    By:sabreeva78in: 23 дек 2016
    Сабреева Анька

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    39
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    ЛюсиГ и Ykoaete нравится это.
  8. kashirskaya83

    By:kashirskaya83in: 26 фев 2017
    Каширская Христина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    48
    Именно вареники с картофелем и луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Zqgekdcfp и Bqmaokoo нравится это.
  9. Xphandb

    By:Xphandbin: 6 июл 2017
    Вишня Агата

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    15
    спасибо за рецепт
    очень люблю вареники с картофелем и луком
     
    Д_Пиянзина нравится это.
  10. Флорес З

    By:Флорес Зin: 28 окт 2017
    Флорес Зина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    @mileshkina78, спасибо за рецепт вареников с картофелем и луком! Обязательно приготовлю :)
     
    yelenshleger78 нравится это.
  11. Л_Наймушина

    By:Л_Наймушинаin: 12 янв 2018
    Наймушина Люся

    Регистрация:
    26 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Top