Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку! Кухонная техника значительно упрощает работу на кухне. С помощью блендера и простого рецепта котлет на скорую руку вы сможете быстро приготовить вкусное блюдо. Такие котлеты получаются очень сочными и, благодаря свежим травам, ароматными и полезными. Готовьте и приятного аппетита!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриное филе — 700 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаХлеб — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 150 МиллилитровСоль — 2-3 ЩепотокПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокПетрушка — 20 ГраммМайоран — 10 ГраммРастительное масло — 150 ГраммПошаговоПочистить лук и морковь. Нарезать небольшими кусочками филе и овощи. Все продукты для котлет сложить в чашу блендера и тщательно измельчить.Посолить и поперчить фарш, перемешать.Наливаем растительное масло на сковороду и разогреваем ее на среднем огне.Ложкой формируем аккуратные котлетки и сразу же выкладываем их на сковороду. Фарш у нас жидковатый и руками это будет делать сложно.Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Желательно, чтобы котлеты были не очень толстыми, тогда они хорошо прожарятся. Если же получилось так, что внутри они немного сыроваты, протушите их немного под крышкой, добавив на сковороду буквально ложку воды.