Этот рецепт прислала из Канады подруга моей соседки.У них это очень популярная выпечка.Меня она тоже не оставила равнодушной и периодически я пеку такой кекс.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПовод: На природу, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 4 порцииМасло сливочное (мягкое) — 1 стак.Сахар — 1 стак.Яйца — 2 штМука пшеничная — 2 стак.Сода — 1 ч. л.Корица молотая — 1 ч. л.Соль (щепотка)Бананы мягкие — 3 штОрехи грецкие — 0.5 стак.ПошаговоВзбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, соду и корицу.Бананы размять и смешать со сливочным маслом. Добавить в смесь. Всыпать орехи и перемешать.Смазать маслом форму. Вылить смесь. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать кекс 1 час. Через 45 минут проверить тесто, возможно в некоторых духовках кекс испечётся быстрее.Приятного аппетита!
@Игнатченко Л, рецепт banana bread - бананового кекса ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!