Простой рецепт бискотти с пармезаном, базиликом и кедровыми орехами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 512 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 512 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКедровые орехи ¾ стаканаСливочное масло 6 столовых ложекТертый сыр пармезан 60 гЛимонная цедра 1 чайная ложкаЯйцо куриное 2 штукиМолоко ¼ стаканаПшеничная мука 2 стаканаПекарский порошок 2 чайные ложкиСушеный базилик 2 чайные ложкиПошаговоЯдра кедровых орехов высыпать на сковороду и поставить на 8-10 минут в духовку, разогретую до 175 градусов.Смешать сливочное масло, пармезан, базилик, лимонную цедру, яйца и молоко. Слегка взбить миксером ло однородной консистенции.Смешать муку с пекарским порошком и кедровыми орехами и объединить с ранее приготовленной смесью. Перемешать миксером на медленной скорости до состояния теста.Раскатать тесто в форме прямоугольника: примерно 60 см в длину и 2 см толщиной.На противень или в форму для выпечки постелить пергаментную бумагу, выложить на нее тесто и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов. Выпекать 15 минут.Вынув тесто из духовки, нарезать его ломтиками шириной примерно 2 см (должно получиться около 30 штук), затем перевернуть и снова отправить в духовку. Выпекать примерно 40 минут, пока бискотти не станут сухими.Охладить и подавать в качестве сопровождения к различным супам.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бискотти с пармезаном, базиликом и кедровыми орехами станет любимкой хочу хочу