Несложный рецепт сербского рулета из телятины с ветчиной «Карагеоргиев шницель» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 78 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 78 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииТелятина 1,2 кгПрошутто 3 кускаКаймак 5 столовых ложекТвердый сыр 270 гЯйцо куриное 1 штукаПанировочные сухари 4 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоМясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и отбиваем слегка между плёнкой. Вместо телятины можно взять кусок постной свинины.На край кладём шайбу ветчины, размазываем по ней творожный сыр, кладём брусок твёрдого сыра и заворачиваем в тугой рулет, подвернув края с обеих сторон. Так поступаем с каждым шницелем.Обмакиваем их во взбитом яйце (с солью и перцем).Обваливаем в сухарях.Обжариваем на смеси масел (на среднем огне) со всех сторон до готовности (около 20 минут в зависимости от толщины шницеля).
я слабо разбираюсь в сербском рулете из телятины с ветчиной «карагеоргиев шницель», но с этим рецептом вышло очень здорово!
А что вы нашли в сербском рулете из телятины с ветчиной «карагеоргиев шницель»??? Мне, например, не очень понравилось
Рецепт сербского рулета из телятины с ветчиной «карагеоргиев шницель» понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Готовила вчера сербского рулета из телятины с ветчиной «карагеоргиев шницель» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!