Шарлотка, приготовленная по этой рецептуре не только очень проста в приготовлении, но и всегда получается воздушной, нежной и очень вкусной. Еще один плюс в том, что такую шарлотку не нужно резать на кусочки, очень удобно в таком виде брать в качестве ссобойки на работу или положить ребенку в школу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 5 порцийяблоко - 1-2 шт.сахар - 2 ст. л.разрыхлитель - 0,5 ч. л.мука - 4 ст. л. (с горкой)ванилин - 1 гмасло подсолнечное - 2 ст. л.молоко - 1/1, стаканаяйцо - 1 шт.соль - 1 щепоткаПошаговоЯйцо соединить с сахаром и солью. Взбить. Взбивать до увеличения массы в 3 раза.Добавить масло, молоко.Взбить.1 крупное или 2 средних яблока помыть, почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.Добавить в тесто тертое яблоко. Перемешать.Порционно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.Формочки смазать растительным или сливочным маслом.Выложить тесто.Выпекать при 180ºC 20-25 мин. Приятного аппетита!