Это очень красивый тортик, он оформлен в форме золотой рыбки, выглядит блестяще! Начинка состоит из вишни, орехов и цукатов. Бисквит также получается очень вкусным. Одним словом - торт чудесный! К вашему вниманию, простой рецепт приготовления торта Рыбка. Приготовление бисквита для основы не представляется сложным, гораздо сложнее сделать красивое оформление. Для этого воспользуйтесь мастикой, кондурином, пищевыми красителями и своей фантазией. Хорошего вам дня!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийСахар — 1 СтаканМука — 1 СтаканЯйца — 4 ШтукиКакао — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 3 Ст. ложкиКипяток — 3 Ст. ложкиСметана — 800 ГраммВанилин — По вкусуВишневое варенье — 1 СтаканОрехи грецкие — По вкусуЦукаты — По вкусуМасло сливочное — 200 ГраммСгущенка — 150 ГраммМастика — По вкусу (белая, голубая)Краситель пищевой — По вкусу (желтый и красный)ПошаговоДля бисквита: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, просеянную с разрыхлителем и какао. Постепенно введите растительное масло и кипяток. Выпекаем корж и даем ему остыть.Порежьте бисквит кубиками и пропитайте вишневым вареньем.Взбейте сметану с сахаром и ванилином.Формируем рыбку. Каждый бисквитный кубик обмакните в сметанный крем и выложите на поднос.Между кубиками кладем: цукаты, вишни (без косточек) и орехи. Поставьте поднос в холодильник на пол часа.Взбейте сливочное масло и сгущенку. Кремом промажьте рыбу. Поставьте снова в холодильник, чтобы застыло.Раскатайте мастику в пласт. С помощью маленькой стопочки (крышечки) вырезаем чешую.Выкладываем из мастики чешую.Для головы используем цельный кусок мастики.Вырезаем плавнички.«Собираем» рыбу.Разбавляем порошковый желтый краситель в двух ст. л. воды, добавляем кондурин золотой, примерно 0,5 ч. л. Красим нашу рыбу.Делаем губки.Из белой и голубой мастики делаем глаза, зубки. Рисуем пищевым фломастером реснички и обводим все контуры.Приятного аппетита!