Пицца с картошкой и колбасой - калорийная бомба! При этом, очень вкусная. Картошка подойдет и вареная, и сырая, и даже в виде картофельного пюре. Колбаса подойдет любая, но советую взять чоризо.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 265 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиКолбаса — 50 ГраммКартошка вареная — 2-3 Штук (можно в мундирах)Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложекСыр — 80 ГраммПерец черный молотый — - По вкусуСоль — - По вкусуРозмарин — - По вкусуПошаговоПиццу с картошкой и колбасой можно приготовить из готового картофельного пюре, тонко нарезанных (теркой с насадкой мандалина) ломтиков сырой картошки или нарезанного кружочками отварного картофеля. У меня вареный картофель, я его просто порежу и запеку на пицце. Розмарин можно использовать свежий или сушеный.Как приготовить пиццу с картошкой и колбасой?Приготовьте тесто. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Влейте воду, добавьте оливковое масло. Замесите тесто.Включите духовку для разогрева на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатанное тесто выложите на приготовленный противень.Смажьте пласт теста томатным пюре. Присыпьте тертым сыром.Вареную картошку порежьте кружочками и выложите на основу для пиццы. Посолите, поперчите, посыпьте измельченным розмарином.Колбасу нарежьте кружочками (у меня чоризо) и выложите между отварным картофелем.Выпекайте пиццу с картошкой и колбасой в течение 15 минут в духовке при температуре 190 градусов.Пицца с картошкой и колбасой готова!Приятного аппетита!
Именно пиццу с картошкой и колбасой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.