Простой рецепт пирога кольцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 273 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 273 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСлоеное тесто 500 г.Консервированные сардины 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Лук зеленый 50 г.Перец черный молотый 0.25 ч. ложкПоваренная соль 2 г.Рис 0.5 стак.Яичный желток 1 шт.Мак 2 ч. ложкПошаговоОчень интересный пирог по форме, начинка в котором распределяется между рядами теста. Получается это за счет того, что он составляется из отдельных колбасок, заполненных фаршем. Приготовить его можно абсолютно из любого теста. Вкусно будет всегда, причем он может быть сладким для десерта или к обеду, ужину и завтраку с мясом, рыбом, овощами, грибами. Очень вкусно получается с вишней. Я его пекла из дрожжевого своего теста. Но сегодня у меня закусочный вариант: сардины, отварной, рис, зеленый лук и яйцо. Рис и яйцо отвариваем. Яйцо и консервированные сардины разминаем вилкой. Зеленый лук мелко режем. Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и получаем начинку для пирога. Отрезаем кусок теста по размеру приблизительно 15 Х25 см. Немного(не тонко) раскатываем. Тесто у меня слоеное дрожжевое. Быват просто слоеное, просто дрожжевое и слоено - дрожжевое. Бывает слоеное пресное. Раскатанный пласт теста разрезаем вдоль на полоски шириной 5-6 см. В каждую полоску кладем начинку.Из каждой полоски лепим колбаску и вот так сворачиваем.Вот как надо делать.Колбаски соединяем и получаем вот такую картину.Пирог смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и ставим в духовку. Выпекаем минут 30-35 при температуре 175 градусов.Вот такой пирог получается.Остужаем, нарезаем.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге кольцами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Именно пирог кольцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.