Суши торт с креветками

Национальная кухня:
  1. АллаК

    By:АллаКin: 5 дек 2016
    Кучер

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    56

    Прошлый мой первый пробный торт был хорош, но очень прост. В это раз я решила снова приготовить торт но более усложненный ингредиентами и с кремом — крема мне не хватило в прошлом разе. Этот, конечно, получился вкусней!

    Очень важную роль сыграл крем из творожного сыра, сливок и васаби. Ещё важно добавление свежего огурца, он придаёт свежесть и аромат. Ну а украсить торт можно по вашему желанию...

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 25 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед, перекус

    Суши торт с креветками

    Ингредиенты на 6 порций

    • Авокадо 2 шт.
    • Васаби 1 ч. л.
    • Водоросли нори 2 шт.
    • Креветки замороженные очищенные 300 г
    • Креветки тигровые 100 г
    • Кунжут белый 2 ст. л.
    • Лук зелёный 3 перо
    • Огурцы 2 шт.
    • Рис круглозернистый 1 ст.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Сёмга слабосолёная 150 г
    • Сливки 33% 70 мл
    • Соль по вкусу
    • Соус соевый 2 ст. л.
    • Творожный сыр 200 г
    • Уксус рисовый 50 мл

    Пошагово

    1. Для приготовления торта суши нам понадобится: рис для суши, креветки мелкие и тигровые для украшения, сёмга слабосолёная, творожной сыр, зелёный лук, свежий огурец, авокадо, рисовый уксус, семена кунжута, васаби, соевый соус, соль и сахар.
    2. Зелёный лук мелко нарезать.
    3. Спелый авокадо очистить и нарезать мелким кубиком.
    4. Свежий огурец натереть на средней тёрке.
    5. В пиале смешать рисовый уксус, сахар и немного соли.
    6. Рис отварить по инструкции, немного остудить и влить в него рисовый уксус с сахаром и солью и разрыхлить вилкой.
    7. Сёмгу нарезать тонкими ломтиками.
    8. Креветки отварить. Тигровые очистить, оставляя хвостики.
    9. Для приготовления крема, творожной сыр, сливки и васаби взбить блендером.
    10. Взбить до однородности.
    11. В форму диаметром 20 см, выложить 1/1, части готового риса и утрамбовать мокрыми руками.
    12. Сверху выложить лист нори.
    13. Затем часть крема.
    14. Сверху выложить половину мелких креветок и сбрызгнуть их соевым соусом.
    15. Далее половину свежего огурца.
    16. Снова часть риса.
    17. Затем нори и смочить влажными руками.
    18. Поверх уложить ломтики сёмги и сбрызнуть соевым соусом.
    19. Поверх слой авокадо.
    20. Зелёный лук и семена кунжута.
    21. Оставшиеся мелкие креветки.
    22. Поверх оставшийся свежий огурец.
    23. Последний слой рис.
    24. Убрать в холодильник на пару часов. Затем украсить по вашему желанию, у меня креветки, икра, зелёный лук и свежий огурец.
     


  2. Никонович Г

    By:Никонович Гin: 8 янв 2017
    Никонович Галя

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    31
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    rudakova84 и matsenko92 нравится это.
  3. p_margarita

    By:p_margaritain: 15 фев 2017
    Петрова Маргарита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    78
    АллаК, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  4. shalfei98

    By:shalfei98in: 17 фев 2017
    Шалфей Вера

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    r_luiza нравится это.
  5. Awowome

    By:Awowomein: 6 июн 2017
    Рокоссовская Антонина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    9
    Суши торт с креветками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Eyfrgntn нравится это.
  6. Oolupae

    By:Oolupaein: 28 июл 2017
    Тоня Р

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    Суши торт с креветками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    lqaon и ИраВ нравится это.
  7. Жданова М

    By:Жданова Мin: 6 ноя 2017
    Жданова Маргарита

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    21
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Edoaoilq, Ensxefoxx и Ahyouue нравится это.
  8. Wuefziif

    By:Wuefziifin: 14 янв 2018
    Настасья

    Регистрация:
    18 май 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23
    Хороший рецептик! :)
     
    litvyak78 и protinyak80 нравится это.
  9. Ocawzuoo

    By:Ocawzuooin: 16 июл 2018
    Гольцман София

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Надо попробовать приготовить суши торт с креветками
     
    Я_Мозгоешка и Вика_Т нравится это.
Top