Блины готовятся очень просто, а вот подобрать хорошую начинку сложнее. Лично я предпочитаю блины с мясом и рисом. Получается сытно и аппетитно. Попробуйте, думаю, понравится! Приготовим блины с мясом и рисом в домашних условиях. Сперва отварите рис, затем обжарьте на сковороде лук с фаршем. Приготовьте тесто, поджарьте блины и поместите внутрь начинку из фарша, лука и риса. Блины подавайте на стол со сметаной и овощами. Удачи!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийМолоко — 0,5 ЛитраВода — 0,5 ЛитраСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаМука — 12 Ст. ложекМасло растительное — 4 Ст. ложкиСвинина — 600 ГраммРис — 1/1, СтаканаЛук репчатый — 1 ШтукаПерец — По вкусуПошаговоРис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг.Свинину пропускаем через мясорубку, солим, перчим и перемешиваем.Измельчаем лук и обжариваем до золотистости на растительном масле.Добавляем фарш, перемешиваем и жарим еще 20 минут, помешивая.Приготовим тесто. Яйца взбиваем с молоком, солью и сахаром. Должна получится однородная масса в которую просеиваем муку. Размешиваем и получаем густое тесто, напоминающее по консистенции жидкую сметану. Выпекаем блины, в центр кладем начинку (фарш с луком, смешанный с рисом).Сворачиваем блины рулетом и подаем на стол. Приятного аппетита!