Простой рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 247 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 247 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКуриное яйцо 1 шт.Кефир 300 мл.Сахар 150 г.Мука пшеничная 250 г.Какао - порошок 3 ст. ложкРазрыхлитель теста 1.5 ч. ложкПодсолнечное масло 50 мл.Детский творожок 100 г.ПошаговоШоколадные кексы с творожной начинкой - это вкусная и ароматная выпечка. Такие кексы, с нежной начинкой понравятся и детям и взрослым. Для приготовления понадобится совсем немного времени и минимальный набор продуктов. Понадобится 1 яйцо, мука, какао, разрыхлитель теста, кефир, растительное масло, детский творожок и сахар. Вместо детского творожка можно взять обычный творог. Если используете творог, то добавьте в него сахар по вкусу, ванилин и хорошо разотрите.Первым шагом при приготовлении кексов взбейте яйцо с сахаром.Далее добавьте в смесь растительное масло, кефир и хорошо перемешайте все до однородной массы. Подсолнечное масло можно заменить таким же количеством растопленного сливочного масла или маргарина.Смешайте муку, какао и разрыхлитель.Постепенно добавьте сухую смесь в жидкую и перемешайте до однородности, тесто должно быть без комочков.Формочки для выпечки смажьте маслом. В каждую формочку выложите по одной столовой ложке теста. В серединку выложите творог по 1 чайной ложке.Сверху на творожную начинку выложите еще по 1 столовой ложке теста. Творожная начинка должна полностью быть закрыта тестом.Поставьте формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку, и выпекайте кексы с творожной начинкой 25-30 минут. Достаньте форму с кексами из духовки и дайте полностью остыть.Украсьте кексы по желанию, например сахарной пудрой или глазурью. Приятного аппетита.